Kikkererwten paté *

Standaard

knolselder met patIngrediiënten

200 g gare en geplette kikkererwten
1 rode paprika
1 ui
2 el curcuma
100 g havermout
2 eieren
50 g gemalen kaas
1 el olie

Bereiding

zie recept met paté ruccola maar vervang de linzen door geplette kikkererwten, de ruccola door een paprika en de komijn door curcuma

Dressing 200 gr magere yoghurt, 5 eetlepels mayonaise en voeg hierbij fijngesnipperde verse kruiden zoals koriander, peterselie, salie, citroenmelisse en fijne pijpajuin.

Serveer bij dit recept :
– knolselderpuree taartjes : puree in een ringvorm duwen, bestrooien met paneermeel en even in de oven laten kleuren
– wok groenten van paprika, courgette en look.
– gestoofd witloof met een vleugje agavesiroop en tijm
– gestoofde boontjes of andere gestoofde groentjes

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s