Ingrediënten
200 gr maisbloem
300 gr speltbloem
10 gr droge gist
1 koffielepel rietsuiker
1 koffielepel zout ongeveer 8 gr
1 eetlepel arachideolie
1 dl lauw water
1 dl melk
1 ei (loskloppen in de melk)
Bereiding
zie https://smullebek.wordpress.com/2009/01/31/zelf-brood-bakken/