.
Brooddeeg maken volgens recept: zelf-brood-bakken
Deeg van 250gr tarwe en 250gr spelt
Veggie worstjes volgens recept burgers
Van het deeg, na de eerste rijzing (ongeveer 30 minuten), platte lapjes deeg van 15 cm X 5 cm maken met de deegrol. Leg de deeglapjes op een ovenplaat en laat ze nog 40 minuten rijzen. Verwarm de oven voor op 190°C. Maak worstjes van het veggiegehakt ( lengte = breedte van de deeglapje) en rol het deeg rond het worstje. Let op het deeg niet te plat duwen. Bak de worstenbroodjes 15 minuten op 180°C in de oven.