Ecosmos receptjes voor 80 leden van Velt Noorderkempen 
Wortelwolk
Ingrediënten
• 2 wortelen
• 200 g tofoe
• 2 el olijfolie
• 2 el sojasaus
• 2 el geroosterde sesamzaadjes
• een handjevol tuinkers
• peper en zout
Bereiding
1. Rasp de wortelen.
2. Prak de tofoe fijn met een vork.
3. Voeg de andere ingrediënten toe en meng alles door elkaar.
4. Kruid met peper en zout naar smaak.
andere receptjes zie www.ecosmos.be
Food for Good Vibes 